精选问答怎么泡生饼普洱茶
要泡茶先要切茶,一般的普洱茶茶饼都是按层次紧压的,只要按照顺序用手直接就可以掰开,普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,
第一泡茶汤一般是倒掉,
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